2020南通收获小麦质量报告
摘 要：质量报告包含质量调查、品质测报、原粮卫生三部分，它是粮食和物资储备行政主管部门了解辖区内粮食等级高低、品质优劣、污染多少的主要途径，同时也是制定粮食收储政策、把控食品安全的重要参考。2020年夏收小麦调查我市将所有产粮县纳入测报范围，扦取小麦原始样本208个，制备检测样品168个，获得检测数据2016个，实现了种植区域的“全覆盖”。根据监测，全市新收获小麦质量与去年持平稍低，三等及以上麦占九成以上；优质麦品质品种变化不大，与往年基本持平；粮食卫生方面，农药及重金属残留检出量低于国标限量，检出率与往年基本持平。小麦赤霉病毒素检出率与往年持平，无超标情况，但仍有个别风险点要加强监控。
附件：2020南通收获小麦质量报告