说到冬季的美食，很多人都会想到热气腾腾的火锅。与家人、朋友围坐一圈，共品美食，祛除寒意。现在越来越多的人喜欢在家DIY火锅，相较于在火锅店，这种方式更经济、更实惠。为了迎合这种饮食模式的发展，各家商超将火锅半成品搬上货架，供市民挑选。

12月8日南通市发改委价格监测部门对市区大润发人民路店、欧尚中南城店等7家超市火锅调味料的开展比价、晒价工作。此次比价涉及海底捞、川崎、德庄等12个品牌的57个品种，商品以火锅底料、蘸料为主。

本期火锅调味料综合零售均价为13.75元/件，比价结果与去年同期相比，整体价格微涨，可比较的54个品种价格呈“34涨6平14跌”。本期比价中涨幅最大的是草原红太阳美味火锅沾料（160克），本期综合零售均价为8.65元/袋，较去年同期的5.6元/袋上涨54.46%。跌幅最大的是臻鲜手工全型牛油火锅底料（500克），本期综合零售均价为21.9元/袋，较去年同期的46.9元/袋下跌53.3%。

本期各超市之间价差最大的产品是小肥羊火锅辣汤料（235克），最高售价22.2元/袋，最低售价15.9元/袋，价差6.3元。价差最小的产品是川崎火锅麻辣味调料（100克），最高售价4.2元/袋，最低售价3.99元/袋，价差0.21元。

其他具体比价信息详情请见南通市发改委“通城晒价台”专栏。（价格监测处：任杰）